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臘肉行業有望全部展開

近幾年,冬季豬肉需求旺季已經出現了與以往不同的局麵,人們對豬肉的消費力度有所下滑,對豬價的提振力度不會太大。

生豬市場逐步上漲的態勢比較符合預期,加上目前畜產品市場呈現全麵上漲的態勢,因此後市生豬價格依舊為大家所期盼。隨著後市需求旺季的來臨,行情確實應該進一步走高。按照以往,一般在12月下旬南北豬肉需求旺季行情有望啟動,豬價也應該由此進入加速上漲階段。

目前消費受國內宏觀經濟疲軟製約,豬肉消費增長力度依舊不大。南方臘肉醃製行情不是很火爆,北方灌腸和年豬的實質性支撐或也將不及預期。業內表示,下旬如果南方天氣放晴,臘肉行情有望全麵展開。

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